Вареники - вареники

Владимир Туленко
Степан Руданский:

Поговорки. «ВАРЕНИКИ-ВАРЕНИКИ»


Степан Васильевич Руданский (06.01.1834 – 03.05.1873)

Знаменитый украинский поэт, переводчик и художник. Во время пребывания в Ялте был дружен с К. Айвазовским. Переводил на украинский язык Гомера, Вергилия и Лермонтова. Основные произведения составили 3 тома, которые отредактировал сам поэт.
При жизни Степана Руданского была опубликована лишь мизерная часть его произведений в петербургском журнале «Русский мир» (1859), в двух номерах «Основы» (1862), в львовском журнале «Правда».


Сидит москаль возле тына,
Глазки только щурит ...
Сразу видно: москалина
Вареники смакует.
Хочет так вареников,
Что внутри всё крутит!
Только, как они зовутся
Не знал. Что-то будет?
«Хазяюшка, галубушка! -
Стал он говорить. -
Свары-ка мне вот энтаво!..»
«Да чего ж сварить?..»
«Да энтаво ... как, бишь, ево
У вас называют?..
Вот, что, знаешь ... берут тесто,
Сыр туда вставляют ...»
«Да бог его святой знает,
Что, служивый, хочешь!..
Если в тесто сыр вставляю?..
Так галушки, может?..»
«Не галушки, да не клецки,
Я галушки знаю ...
Свари-ка мне, галубушка ...
Все, вот, забываю ...
Уж с глаз долой, так с памяти!..
Вот энтакой бес-то!..
Да знаешь ли, энтак сыр-то,
А на сыре тесто!..»
«Да бог его святой знает
И добрые люди!..
Сыр и тесто?.. Так бывает.
Не пирог ли будет?»
«Да не пирог, голубушка ...
Экая досада!..
Да знаешь ли, туда масла
Да сметаны надо!..»
А она-то хорошо знает,
Чего москаль хочет ...
И ждет бой барабана,
Когда ж затуркочет?.

Барабанный бой услышав ...
Слава тебе, боже!
И говорит она москалю:
«Вареников, может?..»
Подскочил тут москалина ...
Нет времени ждать.
«Вареники-вареники!»
- Будет теперь знать!

*****

Степан Руданський:

ПРИКАЗКИ. «ВАРЕНИКИ-ВАРЕНИКИ!»

Сидить  москаль  на  прилавку, 
Прищурює  очі… 
Так  і  знати:  москалина 
Вареників  хоче. 
Хоче  бідний  вареників, 
То  й  ніщо  питати! 
Та  тільки  їх  по-нашому 
Не  вміє  назвати. 
«Хазяюшка,  галубушка!  — 
Став  він  говорити.  — 
Свари-ка  мне  вот  энтаво!..» 
«Та  чого  зварити?..» 
«Да  энтаво…  как,  бишь,  ево 
У  вас  называют?.. 
Вот,  что,  знаешь…  берут  тесто, 
Сыром  накладают…» 
«Та  бог  його  святий  знає, 
Що  вам,  служба,  гоже!.. 
Тісто  сиром  накладають… 
То  галушки,  може?..» 
«Не  галушки,  не  галушки, 
Я  галушки  знаю… 
Свари-ка  мне,  галубушка… 
Все,  бишь,  забываю… 
Уж  с  глаз  долой,  так  с  памяти!.. 
Вот  энтакой  бес-то!.. 
Да  знаешь  ли,  энтак  сыр-то, 
А  на  сыре  тесто!..» 
«Та  бог  його  святий  знає 
І  добрії  люди!.. 
Сир  у  тісті?..  Хіба,  може, 
Чи  не  пиріг  буде?» 
«Да  не  пирог,  голубушка… 
Экая  досада!.. 
Да  знаешь  ли,  туда  масла 
Да  сметаны  надо!..» 
А  вона-то  добре  знає, 
Чого  москаль  хоче… 
Та  чекає  барабана, 
Заким  затуркоче. 
Як  почула  барабана… 
Слава  тобі,  боже! 
Та  й  говорить  москалеві: 
«Вареників,  може?..» 
Аж  підскочив  москалина… 
Та  ніколи  ждати. 
«Вареники-вареники!» 
Та  й  пішов  із  хати.
       
            Варениклер - варениклер

Беш тахтада бир Москаль
Козьлерин къымыкълаб отура,
Билермиз-ки о москаль
Варениклер къыдыра,
Байгъуш вареник истеп
Ичеклер токъмакъ чала
Бизим тильде нелигин
Адыны бильмей тура?
"Бикечигим, гогерджиним!..
Башлади о сойлейип -
"Бир таам манъа пишир!"
Не пиширишин бильмейип?
"Шу таамнынъ адыны
Сизде не деп айтыла?..
Билесинми - хамыргъа
Кашкъавалчыкъ къойула!.."
"Алла биле, эй къырджиман,
Не кереклигин санъа?..
Хамырнен къашкъавалны япсам,
Бельким - галушки ола?
"Галушки дегиль, галушки дегиль,
Галушки билимли таам!..
Гузелим манъа пишир ..,
Адыны дайим унутам!"
"Чыкъ козюмден,акълымданда
Айнеджи обур-шайтан!
Билесинми, бу къашкъавал,
Къашкъавалны хамыр япа!"
"Мукъаддес Алла биле
Эм мераметли адамлар...
Къашкъавал иле хамыр? Ойле ола!
Бельким - булгъачалар?.."
"Булгъачалар дегиль, джаным...
Ойле бир окюнчдир!..
Билесинми, она ягъ
Ве къаймакъ лязимдир!"
О москальнинъ истегин
Пек яхши анълай эди
Давул чалдыгъин беклеп
Сонра сойледжек олду
Давул чалдыгъин дуйуп
Аллагъа чокъ шукурлер!
"Бельким о вареникдир?"
Москальгъа айта билер.
Атылып турды москалина
Беклемеге вакъты ёкъ:
"Варениклер-варениклер!"
Чапып чыкъты эвден,ёкъ



                28.07.19 г.

!© Copyright: Владимир Туленко, 2015
Свидетельство о публикации №115061101655