салат с говяжьим языком и васаби...

ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ЯЗЫКОМ  и ВАСАБИ


Этот вариант салата также обязательно понравиться и вкусом и подачей. Особую пикантность блюду придает заправка с добавлением васаби и соевого соуса. Так что стоит записать рецепт (с фото), чтобы на Новый год 2019 приготовить необычные блюда.

Ингредиенты:

150 г отварного языка;
2 вареных яйца;
70 г грибов;
60 г лука;
110 г соленых огурцов;
110 г твердого сыра;
30 г зеленого лука.

Для заправки:

60 мл майонеза;
60 мл натурального йогурта;
1 ст. ложка соевого соуса;
васаби по вкусу или хрен
черный перец по вкусу.
Приготовление:

Мелко крошим лук и засыпаем на сковороду с небольшим количеством масла. Также мелко нарезаем грибы и отправляем к овощу, жарим до готовности.


Для заправки в майонез вливаем йогурт, сою, добавляем васаби и черный перец по вкусу, размешиваем.


Язык, соленые огурцы и вареные яйца режем тонкой соломкой, высыпаем в миску.
Трем на крупной терке сыр и высыпаем его вместе с измельченным зеленым луком и обжаренными грибами к остальным ингредиентам, добавляем заправку и перемешиваем.

                ***

                салат с говяжьим языком
                и васаби
                бросай работу и бегом
                управиться с салатом помоги...