В кавказской кухне испокон
Царили перец с чесноком,
В обнимку с лавровым листом.
Но вы попробуйте без кинзы
Сварить солянку по-грузински.
И осетинскими хинкали
Без кинзы назовут едва ли.
Душистой травке этой вроде
Не место в русском огороде
И не хванчкарится давно
В шашлык грузинское вино.
Но специфичная приправа
Расти везде имеет право
И на нейтральной полосе
Цвести ковром во всей красе.
Пусть экзотичны ароматы
Цветов Казбека с Араратом,
Травы, чей вкус в харчо хорош…
Мабуть, попробовать их… в борщ?
24/07/2019
НСО, Коченёвский район, НСТ «Русское поле»
Кинза
© Copyright: Андрей Анатольевич Калинин, 2019
Свидетельство о публикации №119072406948
Свидетельство о публикации №119072406948
Рецензии
И вкусно, Владимир, только привыкнуть нужно немножко, во вкус войти.
А вот детям и внуку не нравится, жаль...
Андрей Анатольевич Калинин 25.07.2019 07:24 Заявить о нарушении
А вот детям и внуку не нравится, жаль...
Андрей Анатольевич Калинин 25.07.2019 07:24 Заявить о нарушении