Кулинарный диптих

1.ГОРЕ ЛУКОВОЕ

Как подумаешь о море –
Сразу мысли об ухе.
Лишь бы луковое горе
Не тонуло в шелухе.

Ни калина, ни малина
Не ласкают больше слух.
А ласкает Чипполино –
Мальчик-луковица. Лук.

Он и щиплет, и кусает,
Потому что он таков.
Он друзей своих спасает
От надменных дураков.

Есть у власти коридоры,
Где своих полно мокриц.
Там сеньоры – помидоры,
А лимон – и вовсе принц.

Всюду козни и коварство,
И в порядке всех вещей
То, что это – государство
Фруктов, ягод, овощей.

Представителей народа
Мы обыденно едим,
Если в виде корнеплода
Там любой простолюдин.

Но серьёзен, а не мелок
Угнетённый этот люд.
И от луковых проделок
Негодяи слёзы льют.

Зрите в оба, бдите зорко,
Не жалея всех сирен.
С луком связываться горько,
За него – чеснок и хрен.

Он и сам такой умелец
Быть занозой горожан,
Что поникнет острый перец,
А тем паче – баклажан.

Обойдёмся мы без арий
На трагический манер.
Кто тут главный карбонарий,
Огородный Робеспьер?

На брусчатке и асфальте,
Портя цитрусу парад,
Чипполино – Гарибальди,
Че Гевара и Марат.

Он такой шалун занятный
И несносный сорванец,
Что слетит с особы знатной
Обязательно венец.

О тиране нет помина,
Все довольны, пир горой!
Чипполино, Чипполино,
Чипполино – наш герой!

Вы хотите демократа?
Так его я приведу.
Ведь республика, ребята,
В огороде и саду.

Так о чём стихотворенье?
Как пустили всех господ
На соленья и варенья,
На салаты и компот?

Что касается народа –
Жизнь добавить нам велит:
Он в масштабах огорода
Нескончаем и велик.

Что случилось, то наука.
И подумайте всерьёз
О природе братца-лука,
Что нельзя любить без слёз.

2.МЫСЛИ ОБ УХЕ

Когда я думаю о море –
То сразу мысли об ухе.
И вот найдёшь такое горе
В такой, казалось, чепухе.

Зачем ходить и ставить свечки,
Чтоб успокоиться в конце?
Уха живёт и в нашей речке:
И в голавле, и в огольце,

И в карасе, и в краснопёрке,
Хоть нет лещей, ядрёна вошь.
Когда дойдёшь до хлебной корки,
То с голодухи не помрёшь.

Да, хороши сазан и стерлядь,
Но мелочь – тоже ничего.
И тут больших не надо мер ведь
Для пропитанья своего.

Я не рыбак, что сразу двинет
На заповедный островок.
И не держал ни разу спиннинг,
И не глядел на поплавок.

Не рыл червей, бросая в банку,
Грузило к леске не цеплял.
И насекомых спозаранку,
Что лезут в нос, не отгонял.

Я запасал себе консервы,
Что пригодятся для гостей.
И успокаивались нервы,
Имея фосфор для костей.

Меня индустрия питала,
Спасал рыболовеций флот.
А рыба тихо обитала,
Не зная суп, в пучине вод.

Я не ловил её на горе,
В её не рылся требухе.
Когда я думаю о море,
Откуда мысли об ухе?

2019