пудинг с бананом и какао...

Рецепт молочного пудинга с добавлением банана и какао. Дети просто обожают этот шоколадно-банановый десерт. Да и взрослые не откажутся...

Продукты (на 1 порцию)

Молоко - 175 г
Банан - 1 шт.
Какао-порошок - 1 ч. л.
Крахмал - 1,5 ч. л.
Сахар - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 10 г


шаг №1

Подготовьте продукты для молочного десерта с бананом и какао.

шаг №2

готовим пудинг с бананом и какао:

В одной миске соедините 150 г молока, 20 г сахара, крахмал и яйцо.

шаг №3

Размешайте.

шаг №4
В другой маленькой миске смешайте оставшееся молоко и сахар. В микроволновке или на плите доведите до кипения.

шаг №5
Горячее молоко тонкой струйкой влейте в смесь молока, крахмала и яйца. Хорошо перемешайте венчиком.

шаг №6
Перелейте в сотейник и готовьте на небольшом огне, постоянно помешивая, до появления первых признаков закипания. Снимите сотейник с плиты, добавьте сливочное масло, отставьте в сторону, дайте пудингу немного остыть.

шаг №7
Тем временем банан пюрируйте удобным для вас способом (я просто натерла на мелкой терке).

шаг №8
Разделите пудинг на две части. В одну добавьте банановое пюре, а в другую - какао.

шаг №9
Хорошо размешайте.

шаг №10
Выложите эти две смеси слоями в стакан. Отправьте шоколадно-банановый десерт в холодильник на 1 час.

 
Молочный пудинг с бананом и какао готов.


                ***

                банановый пудинг
                с какао
                себе аплодирую
                браво...