ешь и худей. Салат из сырой моркови с орехами...

Салат из сырой моркови с грецкими орехами

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты на 6 порций

Морковь 1 кг
Мёд 40 гр
Грецкие орехи 30 гр
Оливковое масло 1 чайн.л.

Рецепт:

Натираем на мелкой или крупной терке (как вам больше нравится) свежую морковку, смешиваем ее с ложкой масла. Режем на кусочки грецкие орехи (можно также использовать миндаль, фундук или арахис) и поджариваем их на сковороде без масла. Добавляем орехи к моркови. Затем подогреваем на водяной бане мед и, еще горячим, заливаем наш салат. Теперь хорошенько размешиваем, даем настояться и сразу подаем к столу.

                ***

                как будто в рай
                мы вьехали
                морковка с  мёдом и
                с грецкими орехами...


Рецензии