кулинарный круиз. Шоколадно-кокосовое желе...

Шоколадно-кокосовое желе
 
Нежное и вкусное домашнее желе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

сметана 400 мл
сахар 3 ст.л.
желатин 20 г
вода 150 мл
стружка кокосовая 15 г
какао 2 ст.л.

Общее время приготовления
2 ч 20 минут

Кол-во порций 3

                ***

Желатин залить холодной водой и оставить на 15 минут.

В сметану высыпать сахар.

И взбить миксером.

Желатин распустить на водяной бане и влить в сметану.
Взбить миксером.

Сметанную массу разделяю на 2 части.
В одну часть высыпать кокосовую стружку, во вторую — какао.

Массу с какао взбить миксером.

В порционные стаканы вылить шоколадный слой и поставить  в холодильник.

После застывания первого слоя выливаю второй (кокосовый).
Последний слой — шоколадный.

                ***

                шоколадно-кокосовое желе
                или любимой жене, или
                любовнице
                а можно и той, и другой
                оно  уже готовится...