кулинарный круиз. Салат-новинка Герцогиня
Ингредиенты
Сыр Дор Блю
100 г
Киви
2 шт.
Орехи грецкие
50 г
Лук
0,5 шт.
Петрушка
1 пуч.
Салат
1 пуч.
Яблочный уксус
5 ст. л.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 ч. л.
Растительное масло
3 ст. л.
Горчица в зернах
1 ч. л.
ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Лук, Салат, Киви, Сыр
ПОРЦИОННОСТЬ
2 порции
Приготовление:
1. Измельчаем лук и маринуем его. Для маринада смешиваем уксус, соль и сахар.
2. Измельчаем все ингредиенты, сразу выкладывая на блюдо.
3. Готовим заправку: смешиваем горчицу в зернах, растительное масло и пару ложек маринада для лука.
4. Поливаем салат заправкой. Салат не перемешиваем.
Приятного аппетита!
***
беру сыр блю и прочее
салат не виртуальный, а воочию
съедите "Герцогиню" вы в один момент
поэт, художник и,конечно, мент...
Свидетельство о публикации №119031505131
капуста красная* на тёрке (обязательно)
яблоко зелёное (то же тёрка)
красный уксус винный
чеснок
соль
лук(без него можно и обойтись)
*подавать немного с луком, как при засолке.
пропорции по внутреннему чу...
тот же вариант с белокочанной, но он по грубее... да и зелёное с красным...
Старший Люцъ 15.03.2019 14:50 Заявить о нарушении