А на столі дарунок осені,
Мочені яблука на зиму,
Витягли з діжки кавуна солоного,
Й капусту квашену з морквиною.
Це проба усього на смак,
То ж , чи вдалась зимова кваша,
Дрібненько нашінкуєш яблук,
Кладеш в капусту та олієй змастиш.
Смачний салат одержиш-свято,
Стрічаєш листопадовий прихід,
З локшини суп горячий з м"ясом,
Кавун червоний на зубах хрумтить.
Прощавай жовтень яскравенький,
Шану сьогодні віддамо тобі,
Ти бавив нас та був тепленький,
Передавай ці якості зимі.
А кваша хай ще трохи кваситься,
Зимою забагато треба мати,
Бо свят доволі, де горілка пьється,
Гірку кисленьким добре заїдати.
31.10.2018 р.
На згадку Антоніні Івановні Назаренко
Кваша
© Copyright: Виталий Костылёв, 2019
Свидетельство о публикации №119031203636
Свидетельство о публикации №119031203636
Рецензии