Как-то летом, жарким днем,
Захотелось огурцов с картошкой.
Собрала на огородике своем
Урожая для засолки я немножко.
Нарвала укропа свежего, душистого,
И осталось хрена с чесноком добавить.
Принесла воды из родника я чистого,
Чтобы малосолку вкусную заправить.
Можно сделать и в дубовой таре,
Можно просто в банке трехлитровой.
И нуждаться тут не надо в даре,
Чтобы блюда это приготовить.
А с утра, открыв скорее крышку,
Запахом соленья веют вдохновенно .
И бежишь к плите вприпрыжку,
Чтоб сварить картошку непременно.
И роднее нет еды на свете
Для того, кто вырос в деревнях.
Ведь незаменимы ароматы эти,
Под стопочку и мясом на углях.
малосольные огурчики
© Copyright: Оксана Малюга Шовтюк, 2019
Свидетельство о публикации №119022500837
Свидетельство о публикации №119022500837
Рецензии