Побалуем себя картошечкой, но царской...

Пустословьем баловать не буду!
Приготовим жаропрочную посуду:
Глубокую и ёмкую,керамику, стекло...,
Нам главное, девчонки, с рецептом повезло!

Берём филе куриное, промоем многократно,
Бумажным полотенцем обсушим аккуратно.
И режем всё на кубики,затем добавим специй:
Соль,перец чёрный молотый, или смесь разных перцев.

Но перед тем, как всё смешать,нам нужно соус добавлять:
Томатный, можно острый,две ложечки, всё просто.
Маринуем мяско, отдохни, будь ласково!
Репчатый большущий лук режем в ровный полукруг.

Жарим полукольца мы до цвета солнца.
Наша фишка - это тыква, режем тонким пластами,
Красный сочный сладкий перец,
Трём на тёрке, крупной самой.

Чтобы время не терять, начинаем наполнять
Жаровню слоями, повторяйте с нами:
Первым слоем будет мясо - в маринаде, что прекрасно!
Слой второй - лук золотой, сверху тыква - наш герой.

Густо мажем всё сметаной, тщательно и без обмана.
Вот пришла пора картошке:перчим, солим понемножку,
И за слоем слой кладём, словно вышивку ведём.
Сверху сладкий перец красный рассыпается прекрасно.

И опять идёт картошка,"черепичкой",понемножку.
Тонкой сеткой майонеза всё украсили, помпезно,
Не забывши посолить и картошку поперчить.
Заключительный мотив - тертый сыр густо летит!

И два лепестка прозрачных, масла сливочного,значит.
Всё! В духовку! Ровно час, чтоб порадовать всех нас,
Блюдо будет запекаться, ну а мы, им любоваться!
Через час снимаем крышку, пусть румянится, не лишне.

Подрумянилось и вот аромат такой плывёт!
Аж, кружится голова! Значит я была права:
Блюдо ароматное, вкусное, приятное.
Главное - бюджетное, это всем заметно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

============================
КУРИНОЕ ФИЛЕ - 600гр,
КАРТОФЕЛЬ - 4 крупных клубня,
ЛУК - 1шт крупный(нарезать тонкими слайсами, до прозрачности)
ТЫКВА - 300-400 гр(нарезать тонкими лепестками-пластинками)
ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ СЛАДКИЙ - 1шт
СЫР - 150гр
СМЕТАНА - 250гр
МАЙОНЕЗ - 100гр
СЛИВ.МАСЛО - 40гр
ОСТРЫЙ ТОМАТНЫЙ СОУС - 2
СОЛЬ,ПЕРЕЦ, - по вкусу
МАСЛО РАСТ.ДЛЯ ЖАРКИ - 2ст.л.

запекать при 180* 50-60 мин.Без конвекции.
Ребята, это почти диетическое блюдо и реально вкусно!
Не вздумайте подливать воду, бульон, всё даст свой сок и мясо, и тыква, и картофель, и перец, а сметанка им поможет.

Вот, только что откушали! Добавки просили!А как же!
06.02.2019год. московское время:20.00.