Камамбер

Проливаются страшные тучи,
Возвращаюсь домой, торопясь.
Отворяются двери скрипучи,
За порогом осталась вся грязь.

За окном начинается буря,
Перламутром горят небеса,
Вдалеке где-то вспышки, ликуя,
Пробуждают красы чудеса.

А я, ловко очаг разжигая,
Предвкушением чуда томим
Представляю, как я отрезаю
Мой вкуснейший кусочек один.

Деревянный цилиндрик поставив
С осторожностью в центре стола,
Я склонился над ним и растаял
В аромате его волшебства.

С бережливостью крышку снимая,
Ослеплён был его белизной
И, неспешно ноздрями вдыхая,
Я сражён был душистой волной.

Так я долго сидел, а он таял,
Становясь всё вкусней, и вкусней.
Взял я нож и, его разрезая,
Задрожал, как испуганный зверь.

Лишь разрезал я твёрдую корку —
Ощутил его нежную плоть.
И открывши оконную шторку,
Я сумел свою дрожь побороть.

Вот ко рту подношу я кусочек
При торжественном стуке дождя,
Под парящий теплом огонёчек,
Подношу я, к окну подходя.

Откусил лишь его, и очнулся:
За окном шампиньоны растут.
Не поверил глазам — оглянулся,
А там сливками реки текут.

Желтовато-молочным оттенком
Озаряются небо, луга.
И вокруг ничего — только пенка
Водопада реки молока.

Наслаждаясь божественным вкусом,
Я от неги сомкнул там глаза.
Открывая уже их, проснулся —
Воротился домой я — назад.

То мгновение было там — вечность,
Но промчалося, словно газель.
Благодарность моя бесконечна
За рецепт твой, Мария Арель.