к новогоднему столу. Конфеты Мадмуазель...

Конфеты шоколадные ручной работы, с начинкой медово-молочной, с изумительным вкусом горького шоколада.

Ингредиенты для конфет "Мадмуазель"»:

Шоколад темный (оболочка для конфет - 70 гр, начинка - 80 гр) — 150 г
Мед (начинка) — 35 г
Молоко сгущенное (начинка) — 35 г
Орех мускатный (молотый, щепотка; начинка)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10


Рецепт конфет "Мадмуазель"»:

 
Шоколад растопить на водяной бане (шоколад у меня темперированный)
 
Залить подготовленные формочки, вылить лишний шоколад из формочек и поставить застывать.
 
Для начинки берём мед и молоко сгущенное, перемешиваем.
 
Добавляем мускатный орех.
 
Добавляем шоколад и перемешиваем.
 
Заливаем формочки, посыпаем сверху кунжутом, ставим в холодильник застывать.
 
После застывания освобождаем от формочек.
 
Подаем к столу. Приятного аппетита!

                к столу "Мадмуазель"
                с чаем
                и в тёплую постель
                как будто бы случайно...