Мало известно об употреблении в пищу листьев деревьев. Но кленовые листья в Японии – это настоящий деликатес. Жареные во фритюре листья клена – одна из популярных вариаций перекуса для жителей островов. Листья собирают, а затем год выдерживают в бочонках с солью. После маринования листья покрывают подслащенным тестом, а затем обжаривают в большом количестве масла.
***
замариную я тебя,
кленовый лист
и съем на ужин
только не колись...
кленовые листья на десерт в Японии...
© Copyright: Эллен Бали, 2018
Свидетельство о публикации №118110503762
Свидетельство о публикации №118110503762
Рецензии
Очень интересная справка! Спасибо за эстетичный эстетический десерт :)
Дух Стихий 05.11.2018 12:01 • Заявить о нарушении
Дух Стихий 05.11.2018 12:01 • Заявить о нарушении