Грибы-4800гр.
вода- 2литра
соль- 3,5 ложки ст. с верхом
сахар-6 ложек ст. с верхом
перец душ.-10шт
перец -15шт
лист лавровый
гвоздика-4 шт
кориандр-щепотка
вымытые грибы отварил в течении получаса а затем откинул на друшлак и промыл холодной водой.в первый отвар добавлял 2 ст.ложки соли.
в 2 литра воды ложу все специи соль и сахар кипячу а потом опускаю туда грибы которые будут кипеть еще 40 минут.в конце варки добавляю чашку уксуса(500 гр.)
разложить по подготовленным банкам.
1.11.2018г грибы курки и зеленки
Грибы
© Copyright: Владимир Зезюлин, 2018
Свидетельство о публикации №118110104377
Свидетельство о публикации №118110104377
Рецензии