Консервируем на зиму заготовку овощную,
Для гостей,под 100 грамм,закуску мировую.
Каждый сможет оценить огурец солёный,
С горьким перцем,с чесноком помидор зелёный.
Спелый,красный помидор в рассоле ароматном,
И кружочки кабачков в соусе томатном.
Вот салатик овощной в баночках томится,
К жареной картошечке ох, как пригодится!
С радостью на вилку зять сможет подцепить
Умело приготовленный "тёщин злой язык"!
Капусточка солёная пикантным вкусом радует
И погреб наполняется хозяйскою отрадою.
В ряд солёные грибочки на полочке красуются
Баклажаны "по-грузински" с ними соревнуются.
Перца болгарского изобилие разное,
И ещё всякая всячина разнообразная.
Вот такой на Новый год придёт на стол к нам
огород!
Консервируем на зиму...
© Copyright: Надежда Никонова, 2018
Свидетельство о публикации №118082000692
Свидетельство о публикации №118082000692
Рецензии
Как вкусно написали!!!!!! А рецептик " тещиного злого языка " и " баклажанов по грузински" не черкнете? Буду весьма признательна. С теплом. Елена.
Елена Панфилова 2 05.09.2018 14:52 • Заявить о нарушении
Елена Панфилова 2 05.09.2018 14:52 • Заявить о нарушении
по-грузински--5кг синих,порезать кружочками, обжарить в растительном масле.Для приправы 2 горьких перца,150г чеснока,0,5 красного болгарского перца,250мл уксуса,соль по вкусу.50г сахара,всё прокрутить через мясорубку. Обмакивать кружочки в эту смесь и складывать в баночки
Надежда Никонова 05.09.2018 15:06 Заявить о нарушении
Надежда Никонова 05.09.2018 15:06 Заявить о нарушении
да,и раньше я не стерилизовала,а сейчас лучше мирут 5-10 с момента закипания простерилизовать
Надежда Никонова 05.09.2018 16:34 Заявить о нарушении
Надежда Никонова 05.09.2018 16:34 Заявить о нарушении
Спасибо, сделаю обязательно. А про тёщин язык это просто оборот речи?
Елена Панфилова 2 05.09.2018 16:39 Заявить о нарушении
Елена Панфилова 2 05.09.2018 16:39 Заявить о нарушении