Перемяч

Роман Ярцев

Перемяч по-татарски...
по-русски - беляш..

Мука, вода, дрожжи, яйцо... раскатываем в тесто
Мясо - говядина или баранина...
с луком, с солью, с перцем превращаем в фарш

Тесто с фаршем в перемяч закатать

Сковорода с маслом солнечным,
не забыть оградить газетами от брызг...

В кипящее масло кладём перемяч
и ложечкой масло вливаем в дупло

На блюдо уложено...
со сметаной все... как положено

Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении

Другие произведения автора Роман Ярцев

Рецензии

Написать рецензию

Другие произведения автора Роман Ярцев

Завершается прием произведений на конкурс «Георгиевская лента» за 2021-2025 год. Рукописи принимаются до 25 февраля, итоги будут подведены ко Дню Великой Победы, объявление победителей состоится 7 мая в ЦДЛ. Информация о конкурсе – на сайте georglenta.ru Представить произведения на конкурс →

Авторы Произведения Рецензии Поиск Магазин Вход для авторов О портале Стихи.ру Проза.ру

Портал Стихи.ру предоставляет авторам возможность свободной публикации своих литературных произведений в сети Интернет на основании пользовательского договора. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и законодательства Российской Федерации. Данные пользователей обрабатываются на основании Политики обработки персональных данных. Вы также можете посмотреть более подробную информацию о портале и связаться с администрацией.

Ежедневная аудитория портала Стихи.ру – порядка 200 тысяч посетителей, которые в общей сумме просматривают более двух миллионов страниц по данным счетчика посещаемости, который расположен справа от этого текста. В каждой графе указано по две цифры: количество просмотров и количество посетителей.