Баночки - закруточки, готовлю для зимы.
Варенья, сок, томаты, аджика, огурцы.....
Нельзя же без запасов, все с грядки, все свое.
Рецепты то семейные - от бабушки еще!
В те времена солили. В кадушках, в туесах*,
Запасы то ломились, хранились в погребах.
Как бабушка Еленушка огурчики солю,
В заливке хрен, горчица, и...перчик положу.
Они трехдневной солки - упруги и хрустки.
Зимой в "улет!"съедаются, ядреные, вкусны!
Есть и мои рецепты. Об этом я потом,
Когда томатов время тихонько подойдет.
27.08.2018г.
* -туес- емкости для хранения из бересты.
Есть и мои рецепты
© Copyright: Вера Долгова-Першинская, 2018
Свидетельство о публикации №118072701527
Свидетельство о публикации №118072701527
Рецензии
Какая же ты молодец, Вера! На все руки мастерица! Мой тебе поклон до самой земли.
С уважением и теплом,
Виктор Федрин 22.04.2020 21:33 • Заявить о нарушении
С уважением и теплом,
Виктор Федрин 22.04.2020 21:33 • Заявить о нарушении
Ой спасибо, милок! Вот и новый сезон посева у меня начался, а потом и заготовоки подойдут. Иначе то как, люблю все эти хлопоты, Мама моя говорила - " Лето припасиха, а зима прибериха"!
//////Вера.
Вера Долгова-Першинская 23.04.2020 10:51 Заявить о нарушении
//////Вера.
Вера Долгова-Першинская 23.04.2020 10:51 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.