Окрошечка

А у нас  окрошечка, квас , да огурцы
Картошки в ней немного, вот и все понты
А в гостях в окрошке, мясо, колбаса
И яйцо варёное, сметаны до фига
Густоты нормальной, ложка в ней стоит
Очень даже весело, на зубах хрустит
Всем за всё спасибо, сытный был обед
Готовить здесь умеют, вот и весь ответ.


Рецензии
Люблю окрошку и вкусно описали. Раньше окрошку я тоже делала на квасе, но, когда съездила к тётушкам в Ригу (1987), то они научили меня готовить окрошку на кефире. С тех пор вкуснее окрошки для меня нет, все ингредиенты те же, только вместо кваса кефир и в кефир добавляется холодная кипячённая вода, разумеется соль и сахар. Моя мама продолжает готовить окрошку на квасе, но я тоже не отказываюсь от неё. Спасибо, Вашей окрошки наелась с удовольствием. С уважением к Вам,

Наталья Селянина   27.04.2019 13:19     Заявить о нарушении
Спасибо за отзыв, у каждого русского человека своё отношение к этому блюду своё место в его судьбе и это так и я не встречал такого человека который её бы не любил

Константин Александрович Сушков   27.04.2019 22:02   Заявить о нарушении