Быстрое блюдо

Друзья мои, хочу опять
Я предожить вам блюдо,
Чтоб захотелось удивлять
Гостей на праздник чудом.

Рулетики из лаваша
Мы с вами приготовим.
И праздничный, веселый стол
Сегодня вновь накроем.

Хочу предложить нынче вам -
Рулет с куриной грудкой.
Хотя начинок море там,
По ссылке не забудьте,

Вы заглянуть, и выбор свой
Вы сделаете сами.
Рецепт чудесный и простой,
Готовить - моментально!

Рулетики из лаваша
С куриной грудкой, сыром
На стол ваш просятся, спешат
И выглядят красиво!

P.S.

Смотрите ссылку здесь внизу
В конце странички этой.
И выбирайте там рецепт,
От повара-поэта!   Шучу!



Рулет из лаваша с курицей

Быстрый в приготовлении рулетик выручит, когда в холодильнике почти пусто, готовить некогда, а кушать хочется.

Начинка на 1 лаваш: сыр твердый — 200 г, куриная грудка — 1 шт., яйца — 2 шт., чеснок — 1-2 зубка, майонез (или сметана+майонез).

Приготовление. Куриную грудку отварите до готовности (при варке можно подсолить воду). Остудите и порежьте тонкими брусочками.
Яйца, сваренные вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте кубиками или разомните вилкой.
Сыр натрите крупно. Добавьте к яйцам. Сюда же выдавите в них через пресс чеснок. Добавьте майонез или майонез и сметану и перемешайте.
Лаваш поделите на два кусочка. На первый нанесите яично-сырную смесь, размазав по всей поверхности. Сверху положите второй кусочек лаваша и распределите по нему кусочки куриной грудинки.
Сверните рулетом и положите в холодильник хотя бы на полчаса.

Советы:

— скатывайте рулетики очень аккуратно — пропитанные майонезом, они размокают и рвутся;
— используйте свежеприготовленное куриное мясо, так как с подсохшим свернуть рулет проблематично.