Конфеты Трюфели

Если в сердце и в природе
Время безотрадное,
Трюфелёчки приготовь,
Те, что шоколадные.
Вмиг поднимешь настроенье,
Прочь уйдёт печаль-тоска,
Словно это – день рожденья
Птицей вольной в облака.

Пишем. Взять 100 грамм водицы,
Сахарка – стакан с верхом.
Подогреть, пусть растворится
Вперемежку со стихом.
Словно складывая пазлы –
Нету времени грустить –
Срочно сливочного масла
200 граммов опустить.
В средней степени нагрева
С полчаса вари-кудесь,
Пока всё не загустеет
В сладко-масляную смесь.

200 граммов смесь-«Малютку»
(Иль сухое молоко)
Размешаем с доброй шуткой
И какао-порошком
И тотчас, не замедляя,
В волшебство, что на плите,
Понемножку добавляем,
Чтоб конфетный ком густел.

Наконец, тот самый случай,
Когда масса – высший класс -
Нежной, рыхлой и сыпучей
Вышла из-под рук у нас.
Чуть остудим и моментом
Позовём в семействе всех:
Дружно шариков налепим
С грецкий, стало быть, орех.
Каждый шар, гордясь успехом,
«Приоденем» под запрос:
Мелко молотым орехом,
Пудрой сахарной с какао
Или стружкой из кокос!

Мне звонят: «Подруга, где ты?
Загрустила?» – «Не грущу.
Смастерила я конфеты.
Приходите. Угощу!