Никогда не гуляла я в Кении,
Не влезала на спины слонам,
Не имела и представления,
Что притронусь к "слоновьим слезам"!
Шесть белков я взбиваю до пышности,
Пудры в них триста граммов ввожу.
И желтки в этом тесте не лишние,
Постепенно их в смесь положу.
Дальше спатулой с тестом работаю,
Добавляя какао с мукой.
Тесто выложу после на противень
И - в духовку:"Пекись,дорогой!"
В ароматный, кофейно-насыщенный,
С африканским загаром рулет,
Я на крем ряд бананов очищенных
Поспелее кладу (мой совет!).
Полирую глазурью.Орехами
Завершаю кондитерский шарм.
Всё готово. Теперь не до смеха вам:
Удивляйтесь "слоновьим слезам"!
Слезы слона
© Copyright: Елена Лысенко, 2018
Свидетельство о публикации №118040809506
Свидетельство о публикации №118040809506
Рецензии