Цветочная Галерея. Шафрановая нить

                С ДНЁМ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА, ДОРОГИЕ МУЖЧИНЫ!
МИРНОГО НЕБА, СОЛНЦА, СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ, ВДОХНОВЕНИЯ, ТВОРЧЕСТВА, РАДОСТИ, НАДЕЖД, УЛЫБОК!

~~~~~~~

Там крокусы, солдатики весны,
Куда ни глянь – направо и налево
Под знаменем Английской королевы
Захватывают тишь полян лесных.

Смотри, как много – чудо-хороши
Лиловый, жёлтый – все мундиры сразу,
А НьЮтон как-то раз весной решил
Загадку белых, столь приятных глазу:

Они белы не мёртвой белизной
Больничных стен и непреложных истин –
В них смешаны мороз и летний зной,
Земля и небо, запахи и листья...

/Ратнер Марина/

~~~~~~~

"Шафран (лат. Crоcus, с арабского sepheran, что означает желтый) — род многолетних клубнелуковичных травянистых растений семейства Ирисовые, или Касатиковые (Iridaceae). В литературе по декоративному цветоводству встречается заимствованное латинское название КРОКУС – от старогреческого kroke – нить, так как выпущенные столбики (рыльца) цветка напоминают нити волокна."

~~~~~~~

"Каждый год ранней весной нас поджидает на даче маленькое чудо. На холодной, не ожившей еще после долгих морозов земле, как по волшебству, появляются букетики цветущих крокусов. Трогательные, нежные и при этом стойкие – им не важно, что вокруг еще лежат островки серого ноздреватого снега, что белые хлопья последнего снегопада могут запорошить их лепестки. Весной крокусы среди тех растений, которые открывают парад цветения, а осенью – среди тех, которые его закрывают.

Еще задолго до нашей эры крокусы начали выращивать на Востоке. Из рылец крокуса получали ценную пищевую приправу – шафран, ароматизатор, лекарство, а также желтый краситель. Технология ручного сбора пыльцы, ее огромная трудоемкость и малый выход обусловливали астрономическую стоимость приправы и красителя. Шафран стал знаком немыслимой роскоши, атрибутом высшей знати, символом власти. Обувь царей Мидии, Вавилона, Персии окрашивалась шафраном. А в Китае специальным законом даже запрещалось носить окрашенные шафраном одежды всем, кроме императора.
В греческой мифологии упоминается также, что именно шафраном были окрашены одежды богини зари – розоперстой Эос.

Предположительная родина шафрана – Кашмир (Индия). Согласно буддийскому преданию, семена шафрана принес с небес архат Нимагун."

~~~~~~~

Легенда

"С крокусом связано множество красивых легенд и преданий. Многочисленные упоминания о крокусах встречаются в египетских папирусах, в сочинениях древних врачей и философов. Одна из легенд о крокусе в католической традиции связана со святым Валентином – покровителем влюбленных.

Валентин жил во времена римского императора Клавдия II. Император, которому для войн были нужны верные солдаты, не обремененные семьей, запретил свадьбы. Однако вопреки запрету Валентин продолжал тайно венчать влюбленных. В то же время он лечил всех желающих исцеления. Однажды к нему привели слепую девушку, которую он так и не сумел излечить ни мазями, ни молитвами, однако он очень привязался к ней. Когда по приказу императора Валентина схватили, чтобы казнить за нарушение запрета на браки, он успел перед смертью передать девушке нежное прощальное письмо с подписью «От твоего Валентина», в которое был вложен желтый крокус. Получив это послание, девушка прозрела. Произошло это 14 февраля. Ныне это день, когда все католики мира отмечают День всех влюбленных."

~~~~~~~

"Не только происхождение крокуса овеяно тайнами. Забавная история произошла с Александром Македонским. Однажды великий полководец разбил свой лагерь среди равнины, сплошь покрытой дикими крокусами. За ночь цветки раскрылись, а утром воины обнаружили, что все их одежды стали золотисто-желтого цвета, несмотря на то что спали они в палатках. Александр решил, что на его армию подействовало колдовство персидских шумеров, и приказал отступить без боя. Впоследствии, уверовав в огромную лечебную и магическую силу шафрана, он во время азиатских походов принуждал воинов пить чай и есть рис с шафраном, а сам принимал шафрановые ванны (для поднятия духа и исцеления от ран)."

~~~~~~~

"В Европу крокус посевной был завезен во времена крестовых походов. Его начали выращивать в странах Средиземноморья. И только в XVI веке в европейских ботанических садах начали выращиваться декоративные крокусы – желтый, весенний и узколистный. Впоследствии от этих трех видов были получены многочисленные сорта и гибриды.

А шафран-приправа и по сей день широко используется в кулинарии, в первую очередь восточной. Какой же настоящий плов обойдется без шафрана! Благодаря современным технологиям приправа эта стала вполне доступной абсолютно всем желающим!"

~~~~~~~

"Очаровательный нежный крокус – один из самых любимых садоводами весенних цветов. И одним из первых он украшает сад весной своими крохотными цветами, символизируя пробуждение новой жизни."

~~~~~~~

В руках сосулька, а у ног ручьи.
Скользнувший луч по вербному побегу...
И жёлтых крокусов разносится "чив-чив",
цыплятами бегущих из-под снега.

С весной природе очень повезло:
юна, проворна, золотисто-пега.
Прохладный март. Души отдам тепло
проклюнувшимся крокусам под снегом.

Скорлупками лежит хрустящий снег.
Новорождённых солнечная стая.
У осени свой счёт, а по весне
никто цыплят вовек не сосчитает!

С букетом разноцветных крокусов, Наталья.

*--------------
Информация /ИНЕТ/, стихи в конце эссе мои.