Завтрак любви

Сб. Мир кулинарии


Вчера праздник начался русский наш разудалый.
Завтра новый денек прилепился, совпало.
Хоть  он и заграничный, но вполне симпатичный,
Завтра праздник опять наступает логично.

Поздравлять будут все своих нежно любимых,
Для меня, к сожалению, проходит он мимо.
Тем, кому есть кого, с этим днем поздравлять,
Счастья в жизни, любви я хочу пожелать.

Приготовьте любимым утром завтрак красивый,
Я вчера в Интернете рецепт вам нарыла.
Очень просто все сделать, но будет приятно,
Станут милые  радостными вероятно.

Вот такой он простой этот завтрак сердечный,
Говорит о любви, нежности бесконечной.
А себе, я наверное, как одиночке,
Испеку лучше завтра с капустой блиночки.



Яичница сердечком

Яичница сердечком рецепт с фотоЯичница в сосисках в виде сердечек — романтический завтрак на День Влюбленных! Приготовьте эту оригинальную яичницу на День Валентина, уверенна, что радостное настроение обеспечено! Ингредиенты:
2 сисиски
2 яйца
сливочное масло
рафинированное растительное масло
соль
зубочистки
 Сосиски разрезать вдоль, не дорезая 1,5 см. Сосиски должны быть гибкими для этого они должны быть тепловатыми, их можно нагреть в теплой воде. Изогнуть сосиски в виде сердечка, скрепить зубочисткой.
Еще раз хочу обратить внимание на то, что сосиски должны быть тепловатыми так они станут более гибкими и не будут ломаться при изгибании. Растопить сливочное масло, налить 1 ч.л. растительного рафинированного (чтобы сливочное не подгорало) и выложить наши сердечки Выпустить в каждое сердечко по яйцу. С большой вероятностью яйца частично выливаются, главное, чтобы не повредились и остались внутри сердечек желтки. Прожарить на маленьком огне под крышкой яйца Когда яичница зажарилась, очистите сердечки от лишнего белка. Доведите яичницу до готовности, не переворачивая на другую сторону, я жарю преимущественно под крышкой на самом маленьком огне, важно еще, чтобы желток не заплыл белой пленкой из-за того , что жарится под крышкой. В целом готовлю около 15 мин. Подавайте сразу же и приятного Вам аппетита!