Гастрономический беспредел 5. Форель по-царски
Свежайшую форель, примерно, три кило.
Я как-то денег дал ему - усилить хмель.
Он помнил это - я уж и забыл давно.
Почти живая благодарность рыбака
С полоборота завела кота Матвея,
Меня ж проблемка озадачила слегка -
Сырую рыбу есть как он, я не умею.
Решил затеять все же с рыбой канитель -
Чего-то эдакое приготовить надо!
Ну, все-таки не мойва, а, пардон, форель -
Пусть блюдо будет высшего разряда!
Лишь кот Матвей, на подоконник взгромоздясь,
Жалел, собака, что гипнозом не владеет.
Мяукал нервно, по-кошачьи матерясь,
На рыбу, киттикэт и на меня-злодея.
Он преданный сторонник сыроедов,
Икрапоклонник и ценитель суси,
Народный контролер моих обедов
И жесткий критик человечьих вкусов.
Пол-интернета кропотливо пролистав,
Я взялся за нелегкий кулинарный труд.
Там отыскав на паре сайтов пару глав
С рецептами как-будто царских блюд.
Не буду утомлять подробностями вас -
Проколдовал над рыбой добрых три часа.
Почти иссяк терпения и сил запас,
Но есть еще на белом свете чудеса.
Нет слов, чтоб описать восторг от аромата,
Да и вида - лишь только междометья вслух!
О сколько мне открытий вкусовых, ребята,
Готовил терпеливый аппетита дух.
Лишь кот Матвей слегка обгаживал экстаз.
Ненатурально - нарочито равнодушным видом.
И крик души в прищуре изумрудных глаз -
Какая гадость ваша (не моя) любая рыба!
Свидетельство о публикации №118012808144
Алексей Кошелкин 16.12.2019 13:48 Заявить о нарушении