Вкуснота

Сб. "Каша из топора"

Открылась кулинарная
Здесь школа у меня.
Сегодня всех желающих
ЗАПИСЫВАЮ Я.



Сейчас котлеты с вами будем жарить
Чудесные всего лишь из картошки.
В пюре нам нужно яйца лишь добавить,
Муки еще и вот лепить уж можно.

Потом их обваляем в сухарях,
Обжарим их до корочки румяной.
Вот и готово наше блюдо, ах,
Ну что тут скажешь загляденье прямо.

Есть можно с майонезом иль сметаной,
А если сделать соус к ним грибной.
То блюдо станет уж деликатесным,
Тут сразу согласитесь вы со мной.

Как говорит одна моя подруга:
"Умеешь суп варить из топора".
Жизнь у меня была сплошная вьюга,
И многому в ней научилась я.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Картофельные котлетки

Котлетки из картофельного пюре - с хрустящей корочкой, нежные, аппетитные. Пожалуй, самое вкусное применение оставшемуся пюре.
Продукты
Пюре картофельное - 500-600 г
Яйца - 1 шт.
Мука - 0,5 стакана
Приправа (универсальная) - 1 ч. ложка
Масло растительное - для жарки

 

Как приготовить картофельные котлетки:

В картофельное пюре вбить яйцо.Добавить приправу.Всыпать муку.Все тщательно перемешать.На сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать на сковороду небольшие котлетки.Обжарить картофельные котлетки с двух сторон до румяной корочки.Картофельные котлетки готовы.

Приятного аппетита!