Бархатная роза
Салатик "Бархатная роза",
Не хуже чем салат "Мимоза".
Он вкусный и совсем несложный,
И вам понравится, возможно.
Ингредиенты в нем простые:
Картофель и морковь, и свекла,
Соль, уксус, сахар, майонез
Кальмары, лук, еще селедка.
Селедку, овощи, кальмары
Порежем кубиком сначала.
Потом мы все перемешаем
И майонезом все заправим.
На полчаса поставим в холод,
Начнем готовить сразу соус,
Верней для лепестков поливку,
Чтоб стали мягки они, гибки.
Затем укладываем горкой
Салатик наш, вставляем только,
Все розы лепестки по кругу,
И предстает пред нами чудо!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Салат "Бархатная роза"
Простой и красиво оформленный, в виде розы салат, с сельдью, свеклой и кальмарами. Этот салат можно сделать как альтернативу селедки под шубой. Изюминка этого салата это - консервированные кальмары и его оформление. Ваши гости будут приятно удивлены.
Ингредиенты
Порций: 6
2-3 картофеля
4 свеклы
2 моркови
1 красная луковица
185 г консервированных кальмаров
400 г малосольной сельди
майонез
соль, перец
уксус 6%
Способ приготовления
Картофель, свеклу и морковь отварить до готовности, очистить. Затем картофель, морковь и 2 свеклы порезать кубиками, остальные 2 свеклы пойдут на украшение.
Лук, сельдь и кальмары мелко порезать.
Все сложить в салатницу, перемешать и заправить салат майонезом.
Затем салат переложить в блюдо в виде горки.
Оставшиеся 2 свеклы разрезать пополам и тонко нарезать полукружками. Посолить, поперчить и замариновать на 10 минут в уксусе. Затем украсить салат в виде розы, начиная в середины.
Свидетельство о публикации №117122400610
Натали Польгун 24.12.2017 15:30 Заявить о нарушении
С уважением и теплом.
Исполнения всех желаний в Новом году!
Валентина Шеломова 24.12.2017 15:43 Заявить о нарушении