Ингибиторы - тормозители. Детская энциклопедия

Детская энциклопедия в стихах ХХІ века

«Прорастанию растений могут препятствовать особые вещества –
тормозители роста -  ингибиторы».
«Детская энциклопедия». В 12 томах. Москва. Педагогика. Том 6. 1974.С. 86.

“Ингибиторы  роста”. Почему же семена, находящиеся в состоянии покоя, не прорастают?  Иногда оболочка, в которую заключён зародиш,   непроницаема для воды  и воздуха (на пример, у части семян клевера, люцерны, донника). Чтобы повысить всхожесть таких семян, семена перетирают с песком  в специальных  машинах – скарификаторах. После скарификации   через царапины в оболочке   к зародышу проникают вода и  воздух, и  семена прорастают.  У семян липы   даже при удалении                оболочек  прорастание  тянется  около  десяти  дней.    Но очень часто нужно не стимулировать, а задерживать  ростовые  процессы.  Например, когда хранящиеся  клубни  картофеля   прорастают, это приводит к большим потерям  и к ухудшению  качества  продовольственного  картофеля.

        В таких клубнях снижается содержание  крахмала  и  витаминов, в них накапливается  ядовитое для человека и животных  вещество  соланин.  При прорастании  корней сахарной свеклы в них теряется много сахара. Вот почему  ученые  уделяют  много  внимания   разработке способов продления периода  покоя  у  клубней  и корнеплодов с помощью химических  веществ   - ингибиторов (от латинского слова “ингибире” –удерживать), или тормозителей роста растений. В нашей стране  и  за  рубежом  уже широко применяется  обработка  клубней и корнеплодов  метиловым   эфиром  альфанафтилуксусной  кислоты (препарат М-1). В клубнях картофеля, опыленных  этим  препаратом перед  закладкой  на   хранение, замедляются   процессы обмена, и  прорастание  клубней  задерживается .

       Для  торможения прорастания клубней  картофеля  используют  также  2,3,5,6- тетрахлорнитробензол и аерозоль, представляющий собой  смесь  туманообразующего агента с биологически  активным веществом –
 хлорпропаном”.               
  Детская энциклопедия. Том 6. Москва.Педагогика.1974.С. 86, 179. 
               
Обработать  всю картошку – для  покоя и  для  сна
Может  часто  химикатом   моя  чудная  страна.
Ингибиторы  - искусство, из искусственной среды
Тормозят ростки  картошки, без воздуха  и  воды.

Ингибиторы  алхимик  на растеньях испытал.
Скоро  я  уеду  в отпуск!  Долго  я не отдыхал! 
               
Ингибиторы  и яды
  человеку не нужны!* 
                Мы  органику  съедаем -
   в деле корма для страны!
Был послушник  гениальный,
   долго в солонцах терпел:
Доктор Николай Тулайков 
    видел в поле: перепел.

ххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххх
 * “В работе “Экономическо-философские рукописи 1944 года” Карл Маркс выступает  в  защиту гуманизма. Реализации  этой сущности, по К. Марксу, препятствуют различные виды человеческого отчуждения: отчуждение человека от природы, отчуждение от своей собственной  “родовой сущности”,  отчуждение человека от человека  и отчуждение человека от общества. В основе всех форм отчуждения, по мнению К.Маркса, лежит отчуждение труда, базирующееся на частнособственнических отношениях”. Радугин Алексей. Философия. Москва. -  Центр. - 2004. - С. 161.

(В соавторстве с АДОНИСОМ)