Международный День Чая

Идея отмечать «День чая» витала в воздухе много лет, но лишь после обсуждения на всемирных общественных форумах в индийском Мумбае и бразильском Порту-Алегри (в лице Центра по Образованию и Общению в 2004 и 2005 году соответственно, дата 15 декабря стала называться «Международный день чая».
***
«Международный день чая» стали отмечать и в России, где чай является одним из самых популярных напитков. Пока этот праздник в РФ отмечается локально. Так, 11 декабря 2009 году в Иркутске открылась выставка «Время чая», приуроченная к этой дате[3].  Википедия.

Время советское – трудно, но весело.
После войны поднималась Страна.
Вещи, продукты – всё мало и бедное,
Так мне запомнились детства года.

Сладости – редкость, а сахар был колотый,
В мелких кусочках, вприкуску был чай.
Он драгоценней; - дороже, чем золото.
«Сахар за щёку – водой запивай».

Сбор для заварки – все местные травы.
Чай настоящий – редчайший товар.
Роскошью было, - порой, для забавы,
Но, в любом случае, был самовар.

Чтобы разжечь, настрогают лучинок
И на трубу надевают сапог.
В памяти много хранится картинок; -
Дым, самовар и сапог, как насос.

Время летело вперёд и уверенно.
Всякое мне испытать довелось.
Цены снижались, мы знали – всё временно,
Сделаем всё, чтобы лучше жилось.

Чай в магазинах, - индийский, цейлонский.
И Краснодарский, советский, родной!
Есть и грузинский, - нормальный, дешёвый
И в общепите чай льётся рекой!               

Есть анекдот, как студенты решали,
Как рассчитать оптимальный паёк
Чтобы цена и объём совпадали; -
«Пять чашек чая и хлеба кусок!».

Век двадцать первый – всего в изобилии.
Чай иностранный – в пакетах, любой!
Только остались родными, любимыми; -
Травы, шиповник – сушёный набор.

Чай тоже пью; - он полезен, безвреден,
Без церемоний  – когда захочу!
Любят его во всём мире; - уверен,
Лучше, доступнее вряд ли найду.

Вот, допишу, заварю и поздравлю: -
«День твой сегодня! Да здравствует Чай!
Этим стихом, пусть чуть-чуть, но прославлю; -
В чашках бесчисленных Праздник встречай!!»
    15 Декабря 2017 года.
****************************************
Благодарю, что дочитали до конца. Осмелюсь предложить написанное ранее
на Рыцарском Турнире. Там мы (рыцари) должны были отвечать на вопросы и задания Леди.  Вот одно из таких заданий.
***
        Тибетский чай
       Александр Ченин
 Рыцарский Турнир - 11.  Задание I
      Сказки чайного листка.
         Агния Личидова
               
О чём слагает сказки чайный лист,
Пока растёт в горах Тибета -
Там, где прозрачно небо, воздух чист,
Где нет тепла, но много - света?
Где нет воды, лишь только слёзы скал,
Где тяга к жизни - выше горных пиков!
Там чайный лист в себя впитал
Всю красоту природы дикой...

О чём расскажет терпкий аромат
Цветка, что распустился в чашке чайной?
Какой  поделится сегодня с нами  тайной,
Какую сказку рассказать нам будет рад?
=============================
 Странник Времени.
Напиток ЧАЙ – волшебное снадобье; -
И вкус, и аромат, беседа и покой.
Для тела и души он дарит нам здоровье,
Тибетский чай? Но я не пил такой!

Бозон, летим в Тибет, где Гималаи,
С тобою здесь бывали и не раз.
Мы эдельвейсы, помнишь, собирали.
Вершины гор, куда направишь взгляд.

«На Эверест?»  Потом, сейчас пониже.
Вон там внизу, ты видишь монастырь,
Пасутся яки, рядом с ними крыши.
Так, опустились. Вежливо стучим.

Монах, с улыбкою, приветливо встречает,
Зовёт нас в гости, я иду за ним.
Бозон на пастбище пока что погуляет,
А мы с хозяином за столиком сидим.

Я трав своих привёз ему сушёных.
И попросил искусству научить: -
«Тибетский чай» - я слышал от знакомых,
Всем молодость поможет сохранить»      

Бессмертника, ромашки, зверобоя,
Берёзовые почки  в молоко.
Беседа в тишине, удобства и покоя,
И время незаметно так текло.

Два-три часа на камнях всё кипело,
Слил в ступу, масло, соли положил.
Всё сбил спокойно, быстро и умело
Густой, как сок, в пиалу мне налил.

«Горячий пей, глоточком, понемногу,
И после каждого я буду доливать.
Когда напьёшься, отодвинь в сторонку,
Перед уходом нужно допивать»

Волшебный чай! И бодрость, и здоровье,
В горах – еда, его помногу пьют.
И, всё-таки, родной мне чай дороже,
Родные травы создают уют.

Я заварил Вам, Леди, угощайтесь.
Не сказку; - быль сегодня рассказал.
Тибетский чай – не сильно обольщайтесь.
Из трав своих – превыше всех похвал.
****
Прошу извинить , что утомил долгим рассказом, но мне захотелось рассказать именно о «Тибетском чае».  Благодарю за интересную тему.
         С улыбкой,  Странник Времени.
                4 Марта 2017 года.