Люблю я пышность праздничных застолий

Люблю я пышность праздничных застолий,
Момент приготовленья разных  блюд.
Я не считаю – сколько в них калорий,
Мне важен эстетический уют.

В мясной нарезке – розы из томата,
Приятен глазу  яркий красный цвет.
Подходит больше сорт «Медвежья лапа»,
Зелёный лист салата – элемент.

Прекрасны «мухоморы на полянке»,
Полпомидора сверху на яйце.
А пятнышки на шляпах из сметанки,
И  зелень добавляется в конце.

Оранжевые плавают цветочки,
Затейливо украсив нежный суп.
А можно из моркови и кружочки,
С укропчиком она  уместна тут.

Но главный гвоздь стола, конечно, утка!
С лимоном, мёдом, перцем, чесноком.
Желанная услада для желудка,
Проглотят гости вместе с языком.

В контраст к лимонам жёлтым, апельсинам,
Добавлю маринованных плодов.
Украшу ими блюдо с осетриной
И новогодний стол почти готов!

Немного  фиолетового цвета –
Пусть с ваз свисает сочный виноград.
Ещё привет из солнечного лета –
Тяжёлый, полный зёрнышек гранат.

И  неприметны сливы голубые,
Их  синий чернослив собой затмил.
К ним яблоки порежу наливные,
Чтоб общий вид  красивым очень был.


Последний штрих – я зажигаю свечи,
Мой стол сегодня – выше всех похвал!
И для гостей приятным будет вечер,
И мне поставлен будет высший балл.