Картофель с пряным творогом

Картофель, отварив в мундире,
Разрезать так, чтоб вы смогли
Его раскрыть, как книжку, шире.
Готово? Далее пошли.

Смешайте с творогом сметану,
Пооднородней было чтоб,
Добавить также, врать не стану,
Помельче порубив, укроп.

Петрушку рубленую тоже.
Чеснок протёртый не забыть.
Слегка солить и перчить. Всё же
Творог-то пряным должен быть.

Кладите в книжицу-картошку
Начинку пряную свою,
Добавьте кориандр (немножко) …
Итог: любой гурмэ – в раю.


Рецензии