***
И платишь сердцем дань Жан-Жаку,
Но хуже ль лучших наших бар
Ценить умеешь кулебяку
И жирной стерляди развар?
П. А. Вяземский
***
Покушал ботвинья да жирной кулебяки, грибков в сметане сковородку-другую уплел да жареного поросеночка с гречневой кашей.
П.И. Мельников-Печерский
***
Никогда я не едал таких роскошных подовых пирогов, как в этот достопамятный день. Они были с говядиной, с яйцами и еще с какой-то дрянью, в которой, впрочем, и заключалась вся суть. Румяные, пухлые, они таяли во рту и совершенно незаметно проходили в желудок.
М.Е. Салтыков-Щедрин
Кулинарная книга 9
© Copyright: Лео Инноккгоре, 2017
Свидетельство о публикации №117110407262
Свидетельство о публикации №117110407262
Рецензии