Мише П.
Кто в Азии Средней иль жил, иль бывал,
Тот вкусностей всяких там много едал.
Теперь вот, разъехавшись в разные страны,
Мы стали питаться шурпой и мантАми.
А кто, мне скажите, не брал на пикник
Заветное блюдо из мяса - шашлык?
Но в чем я поспорить со всеми готов:
Не каждый умеет готовить так плов,
Как делает это наш Миша По-ов.
Он жил там мальчишкой и был военкомом –
Ему это блюдо с рисинки знакомо.
Он знает, какое мясцо надо брать,
И знает в деталях с чего начинать.
И специи знает он все назубок:
Зира, курукума, барбарис и чеснок,
Кумин, кориандр, анис и шалфей.
Еще морковь, лавр...
Совместить все сумей!
А Миша умеет, а Миша - мастак.
Он плов приготовит для вас только так!
Оближете ложки, оближете губы,
И день пробы плова никто не забудет.
Плов
© Copyright: Владимир Петренко 7, 2017
Свидетельство о публикации №117101802137
Свидетельство о публикации №117101802137
Рецензии