Печка

Утро..Тишина
 .Только начало светать .
Бабушка Таня встаёт с постели тихо одевается,
чтоб меня не разбудить и уходит на базы , доить корову .
На уличной печке
 ещё тёплая вода в выварке ,набрав немного пошла на базы ,слышно как о
пустое ведро бьются струйки молока  ,корова стоит зная, что скоро на
выгон ..
Баба разбудила меня,но я уже не спала вылёживалась на постели
,одевшись ,взяв хворостину я погнала корову ,а бабушка стала ворковать
возле группки .
Выгребла золу ,положила поджёжки ,сухую траву и мелкие
веточки (с вечера она уже всё приготовила и дрова и кизяки.)и пошёл
дымок ..И в каждом дворе ,затапливали печки ,бумаги не было я иногда
видела ,если бабушка увидит бумажку ,то обязательно  ложила в карман
и в печурке
много добра особенно конфетные обёртки и нас заставляла ,если увидим то
всё несите домой и мы возле печки складывали... .
Затеяла блины ,оладушки
,сварила пшённую кашу ,поставила варить борщ к обеду . Кипятила молоко
,квасили (кислое молоко в кринках )Чугунки стояли всегда на печке и еда
была тёплой весь день .
Чугунок с борщом ставила на землю рядом с печкой
 и сваренную кукурузу накрывала старой сковородой без ручки ,рядом стоял
 столик и лавка ,ели тут же ,блинчики с пылу с жару ..
Солнце уже высоко
.бабушка шла в хату отдыхать, а мы с подругами на Дон купаться красота и
 благодать .Часа через  3 - я приходила домой ,бабушка наказала ,что
будем огород поливать к вечеру .
Я очень любила подметать возле печки ,белить её
,рвать траву ,мыть стол и посуду ..рядом стоял чурбачёк и топор ,рубили
ветки терновые и вишнёвые В саду много было сушняка и мы выносили его и
складывали рядом с печкой.
Шли в огород пололи грядки ворошили огурцы и
помидоры наливали воду с колодца в бочки и тогда к вечеру тёплой водой
поливали .
А вечером шли на прогон за коровой  и дети и  бабушки они повязывали праздничные платки и чистые завески  .
И на
каршах бабушки судачили а мы играли в мяч ,в сального ,кто прыгал на
скакалке ..Солнце зашло и появлялись коровы шли медленно ,запах молока
от коров мы чуяли из далека ..
Бежали и каждая гнала свою корову ..Если
корова останавливалась возле плетня и жевала траву -баба говорила -Плохо
 накормили коров !!
А вот когда стерёг коров дед Ваня Рокачёв ,то коровы
 шли до самого дома и ни одна не нагнулась за травинкой.. .
Коровушку
подоили ,травы  ей на ночь дали ,воды поставили ..И пошли вечерить ,кашу
 пшённую заливали молоком в алюминиевую чашку и деревянной ложкой лопали
 за обе щёки или просто молоко наливали в чашку и  крошили хлеб
.Холодильников не было,ставили в погреб ,
молоко и что осталось ,кормили
 кошек и собак и шли спать ,свет бабушка не включала Луна светила в окно
 и было видно .
Я ещё долго ворочалась ,а бабушка уже храпела и видела
сны  и потом и меня сон сморил ,а завтра новый день нас ждал !!
Трудились от зари до зари ,помогала всегда бабушке ,помню её и люблю .
Остались только хорошие воспоминания о ней ..
И все были здоровыми и не болели .А  в хате
стояла большая русская печь и  зимой она согревала нас , но это уже другая история !!!

Алфёрова Мария