рецепт от Тетериной В И. Огурчики

Берём огурчики, чем не моложе тем лучше.  Моем. Обрезаем хвостики и носики.
Берём обрезанных огурчиков -4 кг
Стакан соли
Стакан сахара
Стакан масла растительного.
1,5 стакана воды
2 ложки уксуса 70%
2 ложки чёрного молотого перца.
2 ложки чеснока тертого огурчики режем дольками на 4 части. Кладем все в ёмкость  перемешаем и пусть стоит ночь. За ночь огурчики дадут сок. Итак утром моём банки желательно поллитровые и меньше,крышки на банки закрутить от руки. До этого банки  обработать на спиртовом огне. Тоесть берешь вату,наматываешь на палку, и опускаешь в спирт. Затем его зажигаешь и этот факел опускаешь в каждую банку на несколько секунд.  Вилку и поворежку также обработать факелом. Затем все раскласть по банкам огурчики и залить оброзовавшим соком. Банки до конца не закручивать. Поставить в холодную духовку и тот час же ее включить В течении 15-20 минут держать в духовке. Затем духовку отключить,вынуть банки и закрутить их до конца. Огурчики  очень вкусные. Готовте и приятного аппетита


Рецензии
Очень это здеся к месту...

Владимир Муковнин   10.09.2017 16:45     Заявить о нарушении
Смотря кому, кто-то и благодарен.

Нина Белоусова-Кузнецова   19.09.2017 06:23   Заявить о нарушении
так стыдно стало... Люди делом занимаются, а я тут стишки какие-то.

Елена Ифтеду   10.10.2017 10:18   Заявить о нарушении
Добрые люди спасибо скажут,а злые по пустякам скандал затеят. Живите дружней больше пользы для здоровья. Ну не понраву рецепт не читайте. Но,право,огурчики очень вкусные, вот и решила отдать должное той кто мне его дал.

Нина Белоусова-Кузнецова   10.10.2017 12:24   Заявить о нарушении
Очень ПОЭТИЧНО!

Владимир Муковнин   10.10.2017 12:49   Заявить о нарушении
я серьезно. Совсем нет огурцов в этом году.

Елена Ифтеду   10.10.2017 13:15   Заявить о нарушении
Приезжайте угощу, я гостепреимна. НагОтовила всего. Мясного и овщного и мёда сколь хошь. Что изволете все будет к столу. Надо иеа и оы напеку и домашних пирогов,пряников,печений. Ну айа,хоть бед ,ь на чай. И клбаской дмашей угощу, пелемешками. То ещё желаете? Щуки,карасика, окунька, себоа,судака сазана-карпа? Айда до менэ погутарим трошки,похлебам окрошки.

Нина Белоусова-Кузнецова   10.10.2017 15:45   Заявить о нарушении
Я балдею от такого поэтического гостеприимства,чего
накинулись,читается лучше некоторых "стихов"
Не поняла немножко при какой температуре в духовке?
Самый маленький огонь?

Литоро   23.11.2017 12:27   Заявить о нарушении
У нас в районной газете все рецепты уже несколько лет
печатают в стихах.

Литоро   23.11.2017 12:29   Заявить о нарушении
Самый маленький огонь50 градусов. Но извините там ещё планшет помог мне ошибок на делать. Он у меня старенький,как и я. И весь раэдавлен. Я со слепу на его ещё коляской наехала.

Нина Белоусова-Кузнецова   23.11.2017 15:59   Заявить о нарушении