Ода картофелю!

    Давным давно,когда об этом овоще
    Мы ничего не знали,он диким рос
    На незнакомом материке!
    Его"американкой" называли...
    А королева Франции носила цвет его
    На волосах и парике!

    Картофелю индейцы поклонялись
    Живым его считали существом!
    Он ядовитым был и все его боялись,
    "Чёртово яблоко" назвав его потом.

    Раскушали! По всей Европе стали ценны клубни!
    В Испании впервые, а потом везде:
    В Германии,во Франции и в Нидерландах
    Стало  и не трудно -добыть мешок картошки,
    Чтобы сварить, или пожарить на сковороде!

    В России появление "второго хлеба"
    Ознаменовано правлением Петра!
    И кочевала по губерниям телега
    С рассылками - сажать картошечку пора!

    На смену репе к нам пришёл картофель!
    Он наше сердце сразу покорил!
    Злой дух отравы,тот зелёный Мефистофель
    В людских умах уж точно не царил!

    Раскушали!Варят очищенным
    и неочищенным "в мундире"!
    Готовят"на углях" и "на пару!
    И нет стола,чтоб на каком то пире
    Деликатес!картошку не найду!

    Я помню фильм"Девчата",повариху Тосю...
    Её слова:"Картошка -это просто
    взял сварил и съел? -нет! Знай!
    Нет, с нею надо повозиться,"поматросить"...
    Чтоб получились запеканки,пирожки,
    Картофель"Пай"!

    Каких только сортов картошки не бывает!
    И носит женские картошка имена!
    Мне муж на рынке "Синеглазку" покупает.
    В честь деда Пушкина зовётся
    "Ганнибал" ещё она!

    Как велики заслуги вкусненькой картошки:
    Смешно студенты пели,кто как мог...
    Пел под неё Антошка под гармошку!
    Андрей Миронов про любовь,
    которую не выбросишь в окошко!
    И в Фильме"Завтрак на траве"
    Был в кожуре там уголёк!

    В картофеле есть,вам открою тайну -
    "Универсальный,удивительный солдат"!
    Благодаря химическому веществу
    "Холину"! - его я есть не перестану!
    Он память укрепляет,мышцы,сон -
    Взамен не требуя наград!

    Да здравствуют вареники с картошкой!
    Пюре воздушное!Картошка с курицей в фольге!
    Картошка в оливье! В окрошке!
    С беконом, с сыром,с чесноком..
    Да, так печёная в руке!

    Вкуснятина рассыпчатая , крахмальная!
    Поберегись!Чтоб той "вкуснятины" не переесть !
    Пусть наша трапеза приятная,финальная
    Обжорством не затеяла желудку месть!