Шарики
может прочитать этот простенький рассказик из моей
жизни, но точно знаю, что каждый, увлекающийся
рыбной ловлей человек знает, уху нужно варить в той
воде, в которой выловлена та самая рыбка.
Озеро Старское - богатое обитателями фауны разных
видов и семейств и мы с Кузей, (Анрюшка Кузьмин) мой
хороший приятель вдоволь утешившись рыбалкой, просушив
лодку и разведя костерок, решили сварить душистой ушицы.
Вот тут я и вспомнил про то, в какой воде нужно готовить
и если честно мы в ней бы и готовили, так как другой попросту
не имели.
Темень была непроглядная, и лишь костёр был единственным
источником света. Я взял котелок и зайдя чуть выше щиколотки в воду,
зачерпнул озёрной водицы, после чего благополучно повесил его
на заранее установленную рогатину.
Чистка рыбы, почти в слепую не заняла много времени и вот наша уха,
заправленная перцем, луком и вообще всем необходимым
была готова к употреблению. Разлив её по импровизированным тарелкам
мы принялись говоря по русски - хлебать наше варево.
Это было что - то, природа, ночь и мы и звёзды.
Поев, закурили, сидим разговариваем, слушай, говорю я ему; а что ты в уху
добавлял? Мне, когда я её ел попадались мясные шарики, такие вкусные, колись
Анрюха. Да ничего я не добавлял, вместе же варили, и это было правдой.
По утру когда рассвело, я как то мимоходом заглянул в котелок и обнаружил на
его дне в остатках бульона, Белые шарики штук так этак с десяток и приглядевшись,
понял что это были головастики.
Не веря своим глазам я бросился к озеру и зашел в воду, а в ней как ни в чём не бывало
около самого дна преспокойненько плавали будущие лягушки.
Свидетельство о публикации №117082701943