Творческий этюд. Катя Кожухова

Любимая работа, любящая жена, дети, внуки...
Кусочек карельской природы, нежный вереск, который хочется разглядывать бесконечно, брусника, скалы.
Можно быть счастливым здесь и сейчас!
Совсем не хочется писать о технической стороне, но это постный тортик. Без яиц, молочных продуктов и даже без растительного масла. Несколько лет назад я сказала бы, что это невозможно. Но, вот он!
Шоколадный корж на свежесвареном кофе с миндалём и пряностями; мусс из свежей клубники; суфле "птичье молоко" на отваре нута, бананы в карамели, тёмный шоколад; бананово-медовое тесто "пряников"...


https://vk.com/id294680622


Рецензии