Соусник
Кусок шампурного филе.
Готовлю соус огнеострым -
Приправы в ягодном желе.
Старинный соусник скучает,
Блестя серебряной каймой:
"Хозяин мало привечает,
Не замечая отблеск мой."
А я, не ведая заботы,
Кладу гвоздику и лимон.
И, напевая чьи-то ноты,
Небезызвестный кардамон.
Кайенский перец и горошком,
И с горкой ложечку муки.
И сахарку совсем немножко
С теплом протянутой руки.
И тщательно снимаю пену,
И так увариваю час...
И объявляются на сцену
Шашлык и соуса запас.
...И у буфета скрипнет дверца,
И заблестит кайма в углу.
И вынимаю, как младенца,
Тот самый соусник к столу.
А.Востряков 28 июля 17.
Свидетельство о публикации №117080100284