Десертная фантазия

Смотрю на небо цвета розового пралине.
Вокруг, как каша манная, густые облака
Малиновым вареньем покрывает их закат,
А блик последний солнца делает свое фламбе.
С другого края ночь, как черный, горький  шоколад,
Плывет, вокруг всё превращая в сладостный ганаш.
Звезд россыпь создает красивый, яркий антураж.
Луна же - сырное парфе - взошла на променад.
Над речкой после зноя поднимается парок,
Словно бы река полна горячего какао.
Трюфели - холмы стоят над нею возвышаясь,
На берегу- цветы как мармеладный лоскуток.


Фантазия сегодня так усердно,
Для аллегорий выбрала десерты.

Словарь терминов:
Пралине; (фр. pralin;, praline) — десертный ингредиент из молотого миндаля, обжаренного в сахаре. Можно подкрашивать пищевыми красителями.

Фламбирование (иногда «фламбе», фр. flamb;, от фр. flamber — пылать, пламенеть) в кулинарии — приготовление пищи в условиях естественного огня. Приём кулинарной обработки, при котором блюдо поливают коньяком, водкой или другим крепким алкогольным напитком и поджигают, при этом спирт выгорает, а у блюда появляются своеобразные вкус и аромат.

Ганаш; (фр. ganache) — крем из шоколада, начинка для конфет и пирожных и украшение десертов.

Парфе; (от фр. parfait — безукоризненный, прекрасный) — холодный десерт, изготавливается из взбитых сливок с сахаром, потом замороженный в формах, можно добавлять мягкий сыр и сладкие ингредиенты по желанию.

Трюфель;(фр. truffe) — шоколадная конфета округлой формы с начинкой из ганаша. Эти конфеты были названы в честь одноименного гриба благодаря схожему внешнему виду.