Бабушкин бисквит, заварным покрытый кремом,
В воспоминаньях остаётся главной темой.
Его любили все: и стар, и мал,
Кто вкус его когда-нибудь знавал.
Не в миксере взбивала яйца, а взбивалкой
Яиц двенадцать сразу ни шатко ни валко.
Подсыпала сахар, в конце – муку.
Сейчас бисквит иначе я пеку,
А бабушка в глубоком противне с газетой
Пекла в «буржуйке»*, очень старенькой при этом.
Над керосинкой на треножке, и,
Я помню, рыбу тоже там пекли.
Стоял в квартире запах керосина.
Вокруг ходила в долгом ожиданьи Инна.
Но вот бисквит горяч, румян, готов.
И ждёт его в семье немало ртов.
Остыл, разрезан поперёк, намазан кремом,
Посыпан грецкими орехами, и...время
Нарезать торт на порции и есть.
Желающих, конечно же, не счесть.
*Такая печка
Бабушкин торт
© Copyright: Инна Волынская, 2017
Свидетельство о публикации №117061806087
Свидетельство о публикации №117061806087
Рецензии
Инночка,
Ведь наши бабушки всё делали иначе,
Под силу были и любые им задачи.
В то время не было у них микроволновок
И чудо-печек, электродуховок.
Но борщ томлёный в печке, был вкуснее,
Бисквит, руками взбитый, был пышнее.
И с нетерпением мы обеда ждали,
До крошки, с аппетитом всё съедали.
Очень тёплое и светлое стихотворение.
СПАСИБО!!!
Любовь Григорьева 2 19.06.2017 19:11 • Заявить о нарушении
Ведь наши бабушки всё делали иначе,
Под силу были и любые им задачи.
В то время не было у них микроволновок
И чудо-печек, электродуховок.
Но борщ томлёный в печке, был вкуснее,
Бисквит, руками взбитый, был пышнее.
И с нетерпением мы обеда ждали,
До крошки, с аппетитом всё съедали.
Очень тёплое и светлое стихотворение.
СПАСИБО!!!
Любовь Григорьева 2 19.06.2017 19:11 • Заявить о нарушении
Спасибо, Любочка! Я знаю, что многие, прочтя, вспомнят своих бабушек.
Инна Волынская 19.06.2017 21:05 Заявить о нарушении
Инна Волынская 19.06.2017 21:05 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.