Кусяру взял свиной грудинки -
Нарезал на куски с пятак
И бросил их на сковородку,
Подмаслив, посолив чуток.
На слабом огоньке тушу,
Добавив капельку водицы
И, исподволь, лук красный чищу,
Картошку - режу от сирийцев.
Мяско, покудова томилось,-
В полу-готовность приходило,
Румянилось и жарилось,-
Чтоб: мягким, сочным, вкусным было.
С лучком картошку в перемешку -
На это мясо засыпаю
И, не мешая, накрываю,
Чтоб мяско дозревало понемножку.
Когда оно, почти готово,
Когда картошка сок впитала,-
Их поварёшка размешала,-
Чтоб всё обжарилось фартово.
Сквозь, крышку вижу из стекла,-
По запаху определяю,-
Когда готовности пора,
Как слюньки - потекут, снимаю.
Кусок ржаного, полная тарелка
И аромат тебя пьянит,
Ты ешь, жалея, что тарелка мелка,
Твердит тебе то аппетит.
18.06.17
ОДНО ИЗ БЛЮД
© Copyright: Игорь Николаев 2, 2017
Свидетельство о публикации №117061803386
Свидетельство о публикации №117061803386
Рецензии
Отказаться от мяса заставили ролики.. висячих, задушенных коров и прочей живности.
Глазки животных, птиц.. Наладили производство колбасы, всякой всячины мясной..
Не хочу всё это потреблять категорически. Очень сожалею, что опомнилась поздно.
--------------------------------------------------------------------------------
Не хочу даже ссылки давать, приятного Вам всем аппетита!
Валентина Лаврентьева 19.06.2017 13:15 • Заявить о нарушении
Глазки животных, птиц.. Наладили производство колбасы, всякой всячины мясной..
Не хочу всё это потреблять категорически. Очень сожалею, что опомнилась поздно.
--------------------------------------------------------------------------------
Не хочу даже ссылки давать, приятного Вам всем аппетита!
Валентина Лаврентьева 19.06.2017 13:15 • Заявить о нарушении
Валентина, но не всё так плохо,
сволочи везде мухлюют, как жить
в такой обстановке, когда контроля,
можно сказать, нет.
Спасибо за визит и отзыв.
С Уважением И.К.
Игорь Николаев 2 19.06.2017 19:35 Заявить о нарушении
сволочи везде мухлюют, как жить
в такой обстановке, когда контроля,
можно сказать, нет.
Спасибо за визит и отзыв.
С Уважением И.К.
Игорь Николаев 2 19.06.2017 19:35 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.