В. Ю. Жданов. Грибы пошли. 2015

Иван Есаулков

Великолепная осенняя погода!
Как эта осень величава и добра!
Грибы и ягоды все эти дни природа
Нам дарит. Запасайся – так она щедра!

Грибами кузовки, корзины мы наполним,
Ядрёных рыжиков и белых наберём
И с радостью поход в лесок соседний вспомним,
Когда домой к себе с грибочками придём.

И, высыпав на стол, старательно очистим
От всякой шелухи, от мусора грибы:
От облетевших, порыжевших листьев,
От веточек сухих, а также от хвоИ.

Грибы порежем и добавим к ним картошки,
И будем грибницу варить мы в чугуне,
Лучку зелёного добавим к ним немножко,
Не дома варим – во дворе, на казане.

Потешим этой грибницею душу
И насладимся ароматом мы грибным.
Одну часть собранных грибов ещё посушим,
Другую часть замаринуем, засолим.

Весь вечер заняты, нисколько не скучаем,
Между делами вскипятим мы самовар
И посидим семьёй, блаженствуя за чаем,
Обсудим осени великолепный дар!

Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении

Другие произведения автора Иван Есаулков

Рецензии

Написать рецензию

Иван, у нас слово грибница -это что-то из Ботаники по подземной связи между грибами. Никогда не слышала, чтобы её варили)))

Елена Лог 18.06.2017 19:26 • Заявить о нарушении

+ добавить замечания

Грибница, Леночка, имеет четыре значения: 1) Подземное тело гриба, состоящее из тонких переплетенных нитей; мицелий. 2) Теплица для разведения грибов. 3) Женщина, собирающая грибы. 4) Грибная похлебка.
В последнем случае, есть другие варианты названия: грибовница (на Севере России), губница (на Урале, кое-где там грибы называются губами. Губницу варят из губчатых грибов - белых, подосиновиков, маслят и т.д., из трубчатых могут варить рыжики).
Спасибо! Доброго дня!

Иван Есаулков 19.06.2017 07:31 Заявить о нарушении

+ добавить замечания

На это произведение написано 7 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.

Написать рецензию Написать личное сообщение Другие произведения автора Иван Есаулков