Селёдка под шведской пёстрой шубой

Двести грамм картошки взяли
И селёдки полторы
Сотни граммов. Чистить дале
Яблоко без кожуры.

Только кислое. Свеколку
Маринованную … Есть?
Режьте мелко. Больше толка
Будет так, прошу учесть.

Полукольцами – безделка –
Красный лук. И, наконец,
Маринованный (чтоб мелко
Был порезан) огурец.

Сок лимонный, сок свекольный,
Уксус, перец, майонез
И сметана. С вас довольно.
Брать по вкусу список весь.

Замечание по делу:
Перцев на Земле полно,
Вам же нужен перец белый.
Ясно? То-то и оно.

Всё смешали? Вот заправка!
Чем украсить? Не секрет:
Зелень, яйца … Вам добавку?
"Да!", конечно же, в ответ.


Рецензии