Мартини Драй. Dry Martini

                Расширяя себя до фрегатов...
                Светлана Водолей
                http://www.stihi.ru/2017/04/30/4725



Кортес, Кортасар и кораллы!
И грудь горит желаньем алым...
И отзывается Вода,
в зеленоватом блеске льда

коктейля как Мартини Драй*.
Ворон оливкой не пугай!..

                30.04.2017 13:23

*Dry Martini впервые был представлен публике на рубеже XX века. По одной из версий, произошло это в баре нью-йоркского отеля Knickerbocker: бармен Мартини ди Армади Таггиа соединил в равных пропорциях джин и Noilly Prat и добавил каплю апельсинового биттера. По другой теории «отец» Dry Martini был родом из Сан-Франциско и звали его Джерри Томас. Коктейль он смешал для золотоискателя, отправлявшегося на поиски счастья в город Мартинез. Есть также версия, по которой коктейль получил свое название в честь ружей Martini and Henry, бывших на вооружении британской армии в начале XX века: якобы сногшибательный (в прямом смысле слова) коктейль пришелся по вкусу солдатам.
Мировую славу коктейлю принес кинематограф. «Матрини Драй» появляется в таких культовых лентах американского кино, как сериал о войне во Вьетнаме M*A*S*H, где главные герои употребляют исключительно «сухой мартини».
Состав:
• Джин — 75 мл
• Сухой вермут— 15 мл
• Оливка — 1