Сморчки
Это было ранним летом
Или позднею весной.
Помню, как лесной тропинкой
Возвращался я домой.
Только вышел на полянку -
Целая семья грибов.
Не лисички, не маслята –
Это выводок сморчков.
Как куски овечьей шкурки
Шляпки над землёй торчат,
Ведь в бараньих завитушках
Все головки у сморчат.
Дома их помыл, почистил,
Отлежаться дал в воде.
Отварил затем два раза
Их на маленьком огне.
После их обжарил с луком
И в сметану положил.
Посолил совсем немного
И под крышкой протушил.
Не грибы, а объеденье.
Заходите. Угощу!
Я весной идя с работы,
Каждый раз сморчки ищу.
© Copyright: Александр Аров, 2017
Свидетельство о публикации №117042502085
Свидетельство о публикации №117042502085
Рецензии