Повар как творец

    Все хорошее, красивое и благородное достигается лишь упорным трудом.
Кассандра Клэр

Любой творец исходит из
чувства этики и долга,
искусство повара — вся жизнь,
не одна работа только.

Вот, видный мастер, ты идёшь
прохладной ночью устало,
и понимаешь, ты живёшь,
радуясь миру немало!

Всё достигается трудом:
каждый день мало-помалу,
щи, борщи, приправы — потом
и жизнь вернётся к началу.

Что касается свободы
и самый наивысший класс —
то есть повар первой пробы,
творящий в этот будний час.

Сварог сотворил планету
и внуком повара назвал,
да, неоспоримо это,
со мной согласен Ювенал.

Всё достигается трудом:
каждый день мало-помалу,
щи, борщи, приправы — потом
и жизнь вернётся к началу.

Чистя ножиком морковку,
стараешься всем угодить,
держишь инструмент ты ловко,
пытаясь дело полюбить.

И ведь полюбишь навсегда
профессию свою, отрок,
сквозь все нелёгкие года,
но выучив один урок.

Всё достигается трудом:
каждый день мало-помалу,
щи, борщи, приправы — потом
и жизнь вернётся к началу.

Гончаров А.С.
3 апреля 2017