Щавелевая окрошка
Вы задумайтесь немножко.
Это вам поможет летом.
Есть из щавеля окрошку,
До чего приятно это.
Для начала очень надо
Щавель хорошо промыть,
Перебрать и будьте рады
Очень ровно разложить.
А затем его нарезать.
Мелко-мелко, кто, как смог.
А потом всё опустите
С солью в сильный кипяток.
Пять минут всего варите,
И отвар уже готов.
А затем все остудите.
Всё понятно здесь без слов.
А потом вы на окрошку
Яйца вАрите, картошку,
Грудку курицы немножко,
Иль сосиски. Можно ложку
Зелени теперь порезать.
Огурцы, еще лучок.
Если есть в запасе свежий
Перца сладкого стручок.
Все по вкусу, мелко-мелко
Вам желаю измельчить.
Хватит! Положить в тарелку
И сметанкой забелить.
Можно с хлебом, с булкой белой
С удовольствием хлебать.
Сколь калорий? Можно смело
Даже толстякам съедать.
Можно выпить пол бокала
Темно-красного вина.
Жизнь веселее стала?
Ешьте, пейте, всё до дна.
Щавелевая окрошка
© Copyright: Зинаида Маркина, 2016
Свидетельство о публикации №116122004484
Свидетельство о публикации №116122004484
Рецензии
Так вкусно написано, аж слюнки потекли. Я уже наелась и варить не надо. Рецепт всё же записала. Спасибо. Очень хороший стих!
Людмила Ильина -Бахтина 20.12.2016 12:47 • Заявить о нарушении
Людмила Ильина -Бахтина 20.12.2016 12:47 • Заявить о нарушении
Людочка, спасибо, это в самом деле изумительно вкусно, я с детства ее очень люблю. Рада, что и вам рецепт пришелся по душе, а когда попробуете....
Зинаида Маркина 23.12.2016 15:39 Заявить о нарушении
Зинаида Маркина 23.12.2016 15:39 Заявить о нарушении