Пироги
Наверно, предков беспокою...
И жёрнов зёрнышко пшеницы
Развеет белою мукою.
Рябые жители насеста
Исправно яйца выдавали...
Белками связываем тесто,
Чтоб эластичность придавали.
Бурёнка, выменем натужна,
К утру хозяйку подзывает...
Молочный жир добавить нужно.
Объёмно массу раздувает.
Хоть не участник дел тогдашних,
Но память вертится кругами...
Проснусь, порадую домашних
Бездрожжевыми пирогами!
А.Востряков 20 ноя.16.
Свидетельство о публикации №116112005300