Чудо расчудесное

Есть одно простое блюдо,
Назову его я чудом.
В нём избыток вариантов
И достойно многих грантов.

Вкус отменный, мне поверьте,
Вам подсказка –  всё в конверте.
Что внутри – всегда меняем,
Что хотим, то помещаем.

Отгадали, или нет?
Я раскрою вам секрет –
Здесь вареникам черёд,
Чтоб отправить смело в рот.

Мигом летние начинки,
Перечислю без запинки:
Взять черешню, вишни, сливы –
Яркие, для позитива.

И все ягоды и фрукты
Очень вкусные продукты.
И потом макать в сметанку,
Чтоб в домашнюю, из банки.

А зимой идут с картошкой,
Очень сытная кормёжка.
Маслом сливочным заправить,
Наслаждаться всем на зависть.

Или с квашеной капустой,
Вы поверьте – очень вкусно.
Пережарить с луком вместе,
Масло жидкое здесь к месту.

Можно – с творогом; грибами –
Вкуснота, хоть ешь губами!
И смешать начинки можно,
Это ведь совсем не сложно.

А под праздник, год, что Старый,
Я скажу вам, не лукавя:
Нужно класть секрет в вареник,
Чтоб узнать о сокровенном.*

Знаю, многие хозяйки,
Признаются без утайки,
Что зачем, мол, их лепить?
Можно всё сейчас купить!

Я скажу вам для сравненья,
Подобрав лишь выраженье:
Это, как лягушка с жабой –
Женский пол, но всё ж не баба!

Не ленитесь просто сами –
Поработайте руками!
Будет вкусно и приятно,
В общем, ужин будет знатный!

***
Всем приятного аппетита!))

* - В России, на Старый Новый год, есть такая традиция — лепить вареники с сюрпризами — с разными начинками и предсказаниями внутри, по которым принято гадать.
Каждый продукт имеет свое значение, трактовку, проясняющую предсказание.
Вареники нужно слепить аккуратно, так, чтобы начинка была не видна.
Вариантов, что положить в вареник масса. Однако, начинки делятся на съедобные и несъедобные. Поэтому всех, кому вы будете предлагать вареники с сюрпризом, обязательно нужно предупредить, что внутри есть несъедобная начинка.
Начинка и ее значение:
+грецкий орех – к долголетию, крепкому здоровью;
+нитка белого цвета – к долгой дороге;
+вишенка – к удача;
+гречка – к хорошим новостям в ближайшее время;
+фасоль – к пополнению в семействе;
+монета – к богатству;
+изюминка – к романтическим отношениям;
+лавровый лист – продвинетесь по карьерной лестнице;
+пуговица – к обновлению гардероба;
+сахар - к сладкой жизни;
+колечко – к бракосочетанию.


Фото автора.
Сладкие вареники с творогом;  вишней; малиной; тютиной.
Ммм, вкуснятина!